tupiezaclave La determinación de los estados de salud y la búsqueda del óptimo estado de salud, son un desafío permanente de la industria pesquera. Los cambios en crecimiento ,la genética y la reproducción de los peces podrían ser factores que pudieran ser afectados por los cambios climáticos, así como también las enfermedades así como los cambios … Read more
El cultivo de camarón blanco Penaeus vannamei contribuye a la seguridad alimentaria y ayuda a erradicar el hambre, también es fuente de empleos en zonas rurales. La acuicultura de camarón enfrenta algunos retos importantes para consolidarse como una actividad económicamente viable y ecológicamente sustentable. Así mismo, tiene una gran contribución al desarrollo social. Cuando se … Read more
La acuacultura es el sector productivo primario con mayor crecimiento en la economía global, presentando un 7% anual en los últimos 10 años. Supera a la producción agrícola, ganadera y forestal, y muestra una solución a las necesidades alimentarias globales, materias primas y bioenergéticas (Plata Rosado et al., 2017). El proceso acuícola de acuerdo a … Read more
En México los Lutjanidos son especies de peces de color rojizo que impulsan gran parte de la industria pesquera debido a su alta demanda en el mercado. Hoy en día Lutjanus peru promete ser candidato para la acuicultura debido a su alto valor nutricional. Sin embargo, la existencia natural de esta especie ha ido disminuyendo … Read more
Máximo García-Marciano, Juan Pablo Apún-Molina, Juan Carlos Sainz-Hernández, Apolinar Santamaría-Miranda, Sergio Medina-Godoy, Jazmín Asusena Aguiñaga-Cruz.2019. Antibacterial activity evaluation of the nile tilapia Oreochromis niloticus (linnaeus, 1758) skin mucus, against vibrio bacteria affecting the white shrimp Penaeus vannamei. Latin American Journal of Aquatic Research, 47(3): 580-585, 2019. ABSTRACT. Shrimp production has been affected by disease outbreaks caused … Read more
García-Rodríguez, L. D., Sainz-Hernández, J. C., Aguiñaga-Cruz, J. A., Juárez-Acosta, C. G., Santamaría, A., & Apun-Molina, J. P. (2021). Enzymatic activity in the shrimp Penaeus vannamei fed at different feeding frequencies. Latin american journal of aquatic research, 49(2), 280-288. Abstract Correct management of the feeding regime in shrimp aquaculture has been beneficial. Still, when looking for improvement … Read more
Juan Pablo Apún Molina, Maximo García Marciano, Leonardo Ibarra Castro, Juan Carlos Sainz Hernández and Apolinar Santamaría Miranda. (2021). Morpho-Physiological, Blood Biochemistry and Health Status In Wild Yellow Snapper Lutjanus Argentiventris (Peters, 1869). Examines in Marine Biology and Oceanography.4 (1). Abstract Length-weight relationships, morpho-physiological index and blood biochemical parameters are frequently used to determine the … Read more
Espinoza Ortiz, M., Apún Molina, J. P., Peinado Guevara, H. J., Herrera Barrientos, J., Belmonte Jiménez, S. I., Ladrón de Guevara Torres, M. D. L. Á., & Delgado Rodríguez, O. (2021). Evaluation of Groundwater in the Coastal Portion of Guasave, Sinaloa for White Shrimp Farming (Penaeus vannamei) through VES, Chemical Composition, and Survival Tests. Journal of … Read more
Baldini Giovanni, Santamaría-Miranda Apolinar*, Martínez-Brown Juan Manuel, Ibarra-Castro Leonardo. 2022. Technical-economic viability of white snook Centropomus viridis culture in floating cages in a coastal lagoon in northwestern México. Aquaculture Reports. Aquaculture Reports, Volume 23,101048, ISSN 2352-5134 Abstract Snooks from the genus (Centropomus spp.) are an important fishery resource in the Americas and are a new … Read more
Apún-Molina, J. P., Robles-Romo, A., Alvarez-Ruiz, P., Santamaria-Miranda, A., Arjona, O., & Racotta, I. S. (2017).Influence of stocking density and exposure to white spot syndrome virus in biological performance, metabolic, immune, and bioenergetics response of whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei. Aquaculture, 479, 528-537. Abstract The risk of disease in shrimp farming has been suggested to increase with stocking … Read more