Evaluación del desempeño productivo y estatus fisiológico  del camarón Penaeus Vannamei  cultivado con agua subterránea en un sistema de cultivo sustentable

El cultivo de camarón blanco Penaeus vannamei contribuye a la seguridad alimentaria y ayuda a erradicar el hambre, también es fuente de empleos en zonas rurales. La acuicultura de camarón enfrenta algunos retos importantes para consolidarse como una actividad económicamente viable y ecológicamente sustentable. Así mismo, tiene una gran contribución al desarrollo social. Cuando se … Read more

Desarrollo e innovación de un sistema de monitoreo de variables físico químicas y envió de datos en tiempo real para uso en la acuicultura intensiva

La acuacultura es el sector productivo primario con mayor crecimiento en la economía global, presentando un 7% anual en los últimos 10 años. Supera a la producción agrícola, ganadera y forestal, y muestra una solución a las necesidades alimentarias globales, materias primas y bioenergéticas (Plata Rosado et al., 2017). El proceso acuícola de acuerdo a … Read more